admin

Geleceğin şeflerini yarıyıl tatilinde bambaşka bir okul bekliyor. Mutfak Sanatları Akademisi?nin, ?Tatilin Okulu? programı 30 Ocak 2012?de başlıyor.



Dönem boyunca kalem tutan, yazı yazıp, matematik yapan, minik eller, MSA?daki Tatilin Okulu?nda bıçak tutmayı öğreniyor, mutfağı keşfediyor, yemek yapmanın büyülü dünyası ile tanışıyor. Tatilin Okulu?nda küçük gurmeler, önce mutfak terminolojisi, hijyen, güvenlik, sofra adabı ile tanışıyor, en sevdikleri yemekleri elleriyle hazırlıyor, küçük yaşta mutfağı tanımayı, sevmeyi ve kendine yetmeyi öğreniyorlar.

Tatilin Okulu ebeveynler ile birlikte katılım alan 5-9 yaş ve miniklerin tek başına katılım sağladığı 10-14 yaş aralığındaki çocuklar için iki farklı programdan oluşuyor.

Küçük gurmeler; dünya mutfaklarından çeşitli yemekler pişirme fırsatı bulurken; mutfakta güvenlik, hijyen, mutfak ekipmanları, ülkelerin yeme alışkanlıkları, masa düzeni, tabak sunumu ve sofra adabı gibi pek çok bilgiyi lezzetli ve keyifli bir ortamda öğreniyorlar.

Programlarla ilgili ayrıntılı bilgi için: 0212 290 35 50 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Tatilin Okulu 1. Program 30 Ocak-2 Şubat 10.00-13.00

5-9 yaş arası 14 küçük şefin katılımıyla yapılabiliyor. Küçük Gurmeler bir ebeveynleri ile katılabilirler.

1.Gün: Mutfakta Güvenlik, Mutfakta Hijyen, Mutfak ekipmanları, Çedar peynirli makarna, Fırında çıtır tavuk, Çikolata kremalı, portakallı kurabiye

2.Gün: Deniz ürünleri, dünyadaki balık türleri ve yaşadıkları denizler, Ton balıklı sandviç, Fırında elma dilim baharatlı patates, Çikolatalı milföy

3.Gün: Ülkelerin yeme alışkanlıkları, İtalyan mutfağı, Mantarlı ve renkli sebzeli pizza, Frambuaz soslu panna cotta, Pembe limonata

4.Gün: Masa düzeni, tabak sunumu, sofra adabı, Sosisli dalyan köfte, Patates püresi, Mozaik pasta



Tatilin Okulu 2. Program 30 Ocak-2 Şubat 14.00-17.00

10-14 yaş arası 28 küçük şefin katılımıyla yapılabiliyor. İstasyonlarda ikili gruplar halinde çalışılacaktır.

1.Gün: Mutfakta Güvenlik, Mutfakta Hijyen, Mutfak ekipmanları, Çedar peynirli makarna, Fırında çıtır tavuk, Vanilyalı cup cake

2.Gün: Deniz ürünleri, dünyadaki balık türleri ve yaşadıkları denizler, Somon köfteleri, Fırında baharatlı elma dilim patates, Çikolatalı dondurma

3.Gün: Ülkelerin yeme alışkanlıkları, İtalyan mutfağı, Tavuklu ravioli, domates sos ile, Çikolata trüfleri, Pembe limonata

4.Gün: Masa düzeni, tabak sunumu, sofra adabı, Sezar salata, Beef Wellington, Nanaimo bars