Zerdeçal, zencefil ailesine ait, yüzyıllardan beri Hindistan’da kullanılan ve ayrılmaz bir parçası olan baharatlarından biridir
Eski çağlardan beri Hindistan ve Çin’de çeşitli hastalıkları tedavi ettiği ve sağlık açısından insanla için oldukça faydalı olduğu tespit edilmiştir.
İşte zerdeçalın sağlıklı 5 faydası:
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Zerdeçal, vücutta tahrip yaratacak etkenleri önleyici kuvvetli bir antioksidan özelliğe sahiptir.
Kolesterolü düzenler
Zerdeçal, kolesterol içermediğinden lif ve antioksidanlar açısından iyi bir kaynaktır. Kötü huylu olan LDL kolesterol kontrolünde etkili olduğu tespit edilmiştir.
Kalp ve kan basıncıda yardımcı
Zerdeçal, vitamin, potasyum ve demir gibi mineraller açısından zengin bir kaynaktır. Potasyum kan basıncını ve kalp hızını kontrol etmede yardımcı olurken, demir, kırmızı hücreleri oluşturmak için gereklidir.
Hazımsızlığı tedavi eder
Zerdeçalın sindirim rahatsızlıklarıyla mücadele konusunda etkili olduğu uzmanlar taafından onaylanmıştır.
Astım hastaları için yardımcı
Ilık bir bardak sütün içine karıştırılmış bir kaşık zerdeçal, astım, grip, soğuk algınlığı ve öksürük tedavisi için etkili bir ev ilacı olarak kabul edilir.