Malzemeler:

• * 2 marul
• * 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• * 1 buçuk yemek kaşığı tatlandırıcı
• * 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• * 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• * Çeyrek yemek kaşığı kuru kekik
• * Tuz
• * Taze çekilmiş karabiber
• * 2 avokado
• * Kabaca doğranmış 60 gr ceviz
• * Isırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş 450g pişmiş tavuk göğsü

Hazırlanışı:
1. Marulu büyük parçalar halinde bir servis tabağı içinde parçalayın

2. zeytinyağı, tatlandırıcı, sirke, maydanoz ve kekiği küçük bir kap içinde iyice karışana kadar çırpın. Tuz ve taze çekilmiş karabiberi içine ilave edin.

3. Avokadoları soyun ve dilimleyin

4. Avokado dilimlerini sosun içine katın ve her birine iyice nüfuz etmesini sağlayın

5. Marul yatağı üzerine bu avokado dilimlerini yayın

6. Tavuk ve cevizleri de bu karışım üzerine ekleyin

7. Kalan sosu tüm salata üzerinde gezdirin ve servis edin