Geri git   Kadın Forumu > Yemek Tarifleri, Mekanlar, Öneriler, Tarifler > Yöresel Yemekler II

Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil
Okunmamış 19.Temmuz.2014, 13:10   #1
Senior Member
 
admin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 03.Mayıs.2014
Mesajlar: 4,920
Standart Van Usulü Ciğer Tablama Tarifi





Malzemeler


- 3 Su bardağı İnce Bulgur

- 1 Çay kaşığı Karabiber

- 1 Tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber

- 2 Adet Kuru Soğan

- 1 Kg Kuzu Cigeri

- 4 Yemek kaşığı Margarin

- 1 Tatlı kaşığı Reyhan

- Kararında Tuz




Hazırlanışı


Ciğer iyice yıkandıktan sonra kıyma makinesinde ya da robotta çekilir.

Köftelik ince bulgur, ince doğranmış soğan, kuru reyhan, pulbiber, karabiber ve tuz ilave
edilir ve iyice yoğurulur.

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlandıktan sonra avuç içinde bastırılarak yassılaştırılır.

Derin tencerede su ve tuz kaynatılır.

Tablamalar suya atılıp haşlanır ve tencereden alınıp servis tabağına dizilir.

Margarin eritilip pulbiber yakıldıktan sonra tablamaların üzerine gezdirilir.
admin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks

Tag Ekle
ciğer tablama, tarifi, van yemekleri


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı




RSS Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Şu Anki Saat: 05:49
seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle sincan escort kızılay escort rus escort etlik escort gaziantep escort hack forum fethiye escort izmir escort izmir escort izmir escort rus escort keçiören escort etlik escort eryaman escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort fethiye escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com numberoneescorts.com Escort escort escort escort travestileri travestileri gebze escort göztepe escort çorlu escort ümraniye escort çeşme escort başakşehir escort küçükcekmece escort bahçelievler escort bağcılar escort ümraniye escort üsküdar escort gaziemir escort sancaktepe escort altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno